Varen? s D?mou.cz

Domácí pekárny - nový web o domácím pečení chleba

Varen? s D?mou
Varen? s D?mou.cz

Recepty
Nové recepty
Nejoblíbenější
Vyhledávání

Vlolit recept

Predkrmy teplé
Predkrmy stud.
Polévky
Moučníky
Sladká jídla
Masitá jídla
Bezmasá jídla
Ryby
Saláty
Přílohy
Těstoviny
Luštěniny
Zavařeniny
Marmelády
Nápoje
Vánoce
Dělená strava
Domácí pečivo
Bezlepkové recepty
Ruzné


Přehled receptů - Zavařeniny

OKURKY bez zavařování (janeten)
Autor: Sallow
Suroviny: 1 litr octa 2 litry vody 2 deka 32 ks umělého sladidla 32 lžic cukru ..

RYCHLÁ šťáva ze všeho ovoce(bábrla)
Autor: Sallow
Suroviny: 1)* 1 litr šťávy = 1,25 - 1,40 kg cukru krupice nebo krystal nechám rozpustit ..

Beraní rohy (nejdeto)
Autor: Sallow
Suroviny: Beraní rohy - Ingredience 4 l vody 1 l 8% octa 300g pískového cukru 15..

Strouhané-zavařené vlašské ořechy (Andulka)
Autor: Sallow
Suroviny: 1kg postrouhaných ořechů 375-400 ml vody 250g cukru.

BEZINKA SIRUP - vařený (borovec)
Autor: Sallow
Suroviny: - 25 květů černého bezu - citrón - 1 kg cukru - 1,5 l vody

Sterilovaná jablka (od Betyyna)
Autor: Sallow
Suroviny: Očištěná, jadřinců a slupek zbavená jablíčka Sklenice a dobrá nálada na práci ..

BEZINKA SIRUP - nevařený (lubinka)
Autor: Sallow
Suroviny: - 20 rozkvetlých bezinkových květů zaleju 2 litry převařené odstáté vody - 1..

Dýně luxusní - jako od mé babičky
Autor: neogen
Suroviny: Dýně Kyselina citronová cukr citrony pomeranče citronové aroma

Nakládané okurky (sterilované)
Autor: Cikita
Suroviny: cca 16 kg okurek 3 gramy (1 kávová lžička) černý pepř 1 gram (1/2 kávové lži..

Rybíz na způsob brusinek
Autor: iviko
Suroviny: 2kg červeného rybízu,1,5kg cukru,3hřebíčky,2badyány,1vanilka-nebo vanilkový cukr..

Jablečné chutney/čatní (čti čatný)
Autor: Cikita
Suroviny: 1,5 kg jablek 0,5 kg cibule 0,5 kg cukru 0,3 litru jablečného moštu 0,15 lit..

pampeliškový med
Autor: uta

Houby do soli
Autor: iviko
Suroviny: Houby a dle nich sůl,sklenice na zavařování s víčkem. Sůl udržuje vlhkost v ho..

Houbová čalamáda
Autor: Amarka
Suroviny: 175 dkg hub,70dkg paprik,4cibule,20dkg kečupu,20dkg rajského protlaku,1,5dc olej..

kečup
Autor: Myškomedvídek29
Suroviny: 1,5 kg rajčat 0,25 kg cibule 0,25 kg cukru 2 dcl octa 1 lžíce soli ..

Rajčata plněná balkánským sýrem
Autor: emmaa
Suroviny: rajčata, sýr typu Balkán, dobrý olej/slunečnicový, olivový.../čerstvý tymian, ku..

DOMÁCÍ OSTRUŽINOVÉ ŽELÉ
Autor: raketa
Suroviny: POTŘEBA : 1kg ostružin 1kg Korunního cukru želírovacího

ZELENINOVÁ SMĚS
Autor: raketa
Suroviny: POTŘEBA : 1kg mladých cuket 1kg barevných paprik 1kg cibule 1kg rajčat 2..

RYBÍZ JAKO BRUSINKY
Autor: raketa
Suroviny: 1kg červeného rybízu,250ml octa,250ml vody,650g cukru moučky,kousek celé skořic..

veprove maso ve vlastni stave
Autor: raketa
Suroviny: 1 kg velmi libového bůčku / nebo bůček napůl s ramínkem/, 1.9 dkg soli pragandy,..

Zelenina na zimu
Autor: Graza
Suroviny: 45 dkg celeru, 30 dkg petržele 65 dkg mrkve 20 dkg cibule 3 dkg česneku 10..

Červená řepa se zelím
Autor: Graza
Suroviny: 2 ½ kg vařené ve šlupce červené řepy 2 ½ kg zelí 1 kg cukru &..

jablečné pyré s jogurtem
Autor: Danča3 jablka,50ml jablečného džusu,špetka mleté skořice,3 pol.lžíce medu,1 bílý jogu..

Kečup
Autor: Helena Na 5 litrů přepasírovaných rajčat přidáme 4kávové lžičky soli 2lžíce cukru ..

Cherry rajčata v nálevu
Autor: 2sissi2
Suroviny: Rozpis na 4 sklenice: 1,5kg cherry rajčat 8bobkových listů 12kuliček čern..

Americká čalamáda z okurek
Autor: borovec
Suroviny: 2.5 kg salátových okurek,5 velkých cibulí,3 lžíce soli nálev:1 l vody,650ml oct..

RYCHLOKVAŠKY
Autor: MiLe
Suroviny: Okurky,kopr,listí z višně a hroznov.vína,1locta,20dkg soli,70 peciček sladidla,p..

nálev na okurky nakladačky
Autor: Irena900
Suroviny: 2 květy kopr 2 řezy cibule 5 řezů mrkev 1 řez křenu - když není nevadí 1 me..

Sterilovaný česnek
Autor: VychaČesnek, DEKO nebo vlastní sladkokyselý nálev

Přírodní malinový džem
Autor: Vít Morava1kg malin 400g želírovacího cukru- nejlépe Dr. Oetker -Extra 2:1

Rajčaový džem
Autor: georgie
Suroviny: 3 kg rajčat,1,3 kg cukru, 2 bal.van.cukru, 3 bal. Petosy nebo Pektogelu, 2 káv...

Červená řepa pikant
Autor: Dagmar1kg řepy,5 středních cibulí,2 bobkové listy,12-15hřebíčků,12-15zrnek nového koře..

Dýně s příchutí
Autor: Dagmar1kg dýně,35dkg cukru,ananasová nebo merunková trest,kyselina citronová.

Bezový sirub za studena
Autor: Liduna
Suroviny: 25 květů bezu 2 citrony 7 dkg kyseliny citronové 3 litry převařené vody 4 kg..

rajčatový česnek
Autor: smíšek
Suroviny: 1 kg rajčat 150 g česneku 70 g soli

rybíz s mrkví
Autor: uta1kg rybízu 60dkg mrkve nastrohhat najemno(hranaté struhadlo) 0.5kg cukru 0.5L..

Americké okurky
Autor: Dana2 kg přerostlých okurek-nastrouhat na kolečka i se slupkou,80 dkg cibule-nakráje..

Česneková pasta neboli jak uskladnit česnek
Autor: buchycka
Suroviny: 0,5kg česneku 20dkg planty 15dkg soli

Červená řepa
Autor: buchycka
Suroviny: červená řepa 1 l vody 0,3l octa 3dkg soli 5dkg cukru asi na 14 skleniček ..

Medový krémeš Slovensjo
Autor: VašekPro TWIXI 21.2. - Sníh vmícháme ihned ještě do teplého krému, ničemu to nevadí.

Vepřové maso ve vlastní šťávě
Autor: aaeva
Suroviny: Ingredience: vepřové maso - plec, krkovice, bůček sůl kůžičky zavařovací..

Pekelný dech
Autor: miriamala
Suroviny: 1 mísa kozích rohů (pokrájené na větší kusy) 1 mísa paprik (pokrájené na kostky..

Žampiónová směs pod maso
Autor: malina
Suroviny: 1 kg žapmiónů 30 dkg cibule ½ kg paprik 2 dkg soli trochu octa 250 m..

Houbová směs pod maso nebo na topinky
Autor: malina
Suroviny: 2 kg tvrdších hub 3 - 4 papriky (červená a zelená) 2 - 3 cibule 80 g cukru 1..

Dýně s ananasovou příchutí
Autor: Alena Doskočilová2,5 kg vyzrálé dýně, 2 dl octa, 600 g cukru krystalu, 2 celé citrony, 5 hřebíčků..

Recept na zaváření vepřového masa
Autor: Hanča

Zná někdo recept na zavařeni masa??
Autor: Moon
Suroviny:

presnidavka
Autor: Maja5kg oloupaných a rozkrájených jablek,2,5l vody,3 bal pudinkového prášku 500g cuk..

dýně po čínsku
Autor: Maja1,5 kg dýně, slžíce sádla /nebo jiný oblíbený tuk/, 6 středně velkých cibulí, 1 ..

zelenina jako příloha
Autor: Maja5 kg zelí, 1kg paprik,1kg cibule, 1kg mrkve, 3/4l octa 8%, 2 balíčky deka, 1l ol..