Suroviny: Kuøecí, vepøové nebo krùtí plátky na øízky
vejce
sùl, pepø,
strouhanka
hl. mouka
mražená zeleninová smìs (podle chuti)
šlehaèka (staèí s nižším % tuku)
uzenina (podle chuti)
Postup: Øízky ochutíme a klasicky obalíme v trojobalu. Osmažíme. Zapékací misku vymažeme lehce máslem, skládáme vrstvy: øízky, mražená zelenina, na proužky pokrájená uzenina, opakujeme, konèíme uzeninou. Zalijeme šlehaèkou (nejlepší je to tak, aby vše bylo potopené) a necháme do druhého dne odležet v lednici, pøikryté poklicí. Druhý den odklopené zapeèeme asi 20 minut. Pøíloha: brambory, nebo opìt podle chuti.
