Varen? s D?mou.cz

Domácí pekárny - nový web o domácím pečení chleba

Varen? s D?mou
Varen? s D?mou.cz

Recepty
Nové recepty
Nejoblíbenější
Vyhledávání

Vlolit recept

Predkrmy teplé
Predkrmy stud.
Polévky
Moučníky
Sladká jídla
Masitá jídla
Bezmasá jídla
Ryby
Saláty
Přílohy
Těstoviny
Luštěniny
Zavařeniny
Marmelády
Nápoje
Vánoce
Dělená strava
Domácí pečivo
Bezlepkové recepty
Ruzné


1251. mechové polštářky od hekute

Autor: hekute
   Hodnocení: 49%      

Suroviny:
250 ml vlažné vody, do níž rozmočíme
85 g chleba (cca dva slabé krajíčky)
a ve 100 ml vody rozpuštěné 3 lžičky Cary
pak do směsi přidáme
1 lžíci tekutého medu
40 g olivového oleje
1 vejce
25 g soli
100 g špaldové celozrnné mouky
100 g pšeničné grahamové mouky
250 g pšeničné chlebové mouky
50 g pšeničných otrub
20 g čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí
1/2 sáčku prášku do pečiva
2 lžičky drceného kmínu

Postup:
Těsto není tak tuhé jako na chléb, ale nedosypávejte mouku, i když se vám bude zdát, že by to chtělo.
Hotového těsta bylo 1,15kg, propracujeme jej a rozdělíme na poloviny. Vyválíme na dva čtverce a každý rozkrájíme na 9 čtverečků, pomašlujeme rozmíchaným vejcem, ozdobila semínky a necháme na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem 20 - 30 minut kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C / 15 minut a dalších 15 minut při 180°C.
Hotové pečivo ihned sundáme z plechu na mřížku.
Jsou vskutku měkoučké - mechové...

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





Názory čtenářek

jerabka 6.12. 8:22  

Moc dobré, děkuji za recept, budu opakovat.

Anndy 29.5. 13:53  

jarmule - otruby jsem koupila klasicky v Kauflandu. Ale vynechat je samozřejmě můžeš

jarmule 27.5. 22:31  

Prosím, chtěla bych se zeptat, je nutné přidávat otruby nebo je můžu vynechat.....u nás v širokém okolí nejsou...ani v "rádoby" prodejně zdravé výživy.

Anndy 17.5. 19:49  

osma 17.5. 15:21  

Vcera som ich robila,su naozaj ako mach.Namiesto Caro som dala spaldovu kávu.Odporučujem.

jajkaz 16.5. 14:36  

To je kávovinový prášek na instantní kávu

Babaloo30 15.5. 22:20  

Prosím o informaci, co je to Cara.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.