-->
Varen? s D?mou.cz

Dom�c� pek�rny - nov� web o dom�c�m pe�en� chleba

Varen? s D?mou
Varen? s D?mou.cz

Recepty
Novďż˝ recepty
Nejobl�ben�j��
Vyhled�v�n�

Vlolit recept

Predkrmy teplďż˝
Predkrmy stud.
Pol�vky
Mou�n�ky
Sladk� j�dla
Masit� j�dla
Bezmas� j�dla
Ryby
Sal�ty
P��lohy
T�stoviny
Lu�t�niny
Zava�eniny
Marmel�dy
N�poje
V�noce
D�len� strava
Dom�c� pe�ivo
Bezlepkovďż˝ recepty
Ruznďż˝


Sirup z aronie

Autor: carol - další recepty
   Hodnocení: 31%      

Suroviny:
Do 4-litrové sklenice dáme 2 litry otrthaných a vypraných plodů aronie, přidáme 80 g potravinářské kyseliny citrónové a zalijeme
vodou až po hrdlo. Za 32 až 36 hodin přecedíme a plody jen lehce zmáčkneme. Získáme tak silně zabarvenou šťávu. Na každý litr šťávy přidáme 1 kg cukru a za studena občas mícháme, až se cukr zcela rozpustí. To trvá asi 2-3 hodiny. Získaný sirup slijeme do lahví a konzumujeme jako jiné sirupy. Tento postup zachovává
většinu účinných látek z ovoce.

Postup:


Názory čtenářek

ibišek 16.1. 18:34  

Aronie obsahuje Sorbit, proto se šťáva nekazí. Čistota při výrobě šťávy, ale musí být. Moc nám chutná.

Ludva Ripper 15.10. 19:04  

Šťáva z aronie uvolňuje žluč. Je skvělá při riziku žlučníkového záchvatu. Je možno ji konzervovat zavařením při 75 stupni ,před použitím doplnit vodkou na 22 % alkoholu (pokud máte v pořádku slinivku!).Před zavařením možno přidat 15 dkg cukru, 2 lžičky mleté kávy a 2 hřebíčky na 1 litr šťávy.Chutná i zdravému!.

lucy 9.9. 13:39  

mužu se zeptat jestli se nemusí zavařovat a vydrží i bez toho když to budu skladovat ve sklepě

Majka 22.8. 16:52  

Já vše rozmixuji, dva dny nechám odležet, přecedím přes plenu a dám do plastových lahví do sklepa.V životě nikdy jsem na ní neměla nic.Bobule jsou plné vitamímů, a je škoda je vyhodit bez zisku..proto mixuji, šťáva má úplně jinou chuť.

babeta68 18.10. 18:39  

Dobrý den, právě jsem slila nálev po 36hod, mám ho 1 a 1/2litru, tak dám 1 a 1/2 kg cukru, sterilovat rozhodně nebudu, aby si sirup zachoval všechny vitamíny. Ale co s tou Aronii, je mi ji líto vyhodit, nedá se ještě nějak využít? Poradí mi někdo? Jarka
18.10.2013

Martin 28.9. 6:22  

Strýček Google?

http://www.wowgolds. 10.10. 22:48  

Great info and right to the point. I don't know if this is truly the best place to ask but do you folks have any ideea where to hire some professional writers? Thx :)

Jana Kneřová 29.8. 23:12  

Není potřeba před "máčením" bobule rozmačkat nebo rozdrtit? Díky za odpověď

ada 9.8. 23:14  

zdravim muže mi nekdo poradit recepty z aronie ajinych jeřabin akdy je nejlepši aronii ajeřabiny sbirat předem dekuji amužete mi to poslat na konrada@seznam.cz

koralll3 7.8. 12:59  

Delala jsem ho loni take,Vyborny!!!!!!!lahve jsem sterilizovala a vdrzel mi ve sklepe,mame ho i ted!a je vporadku.takze doporucuji sterilizovat lahvicky.
Letos ho planuji znovu,jo,a este jse m delala kompot z aronie....velky rozdil huti!!!!!!

Gorolka 31.7. 23:55  

Loni jsem ho udělala, nalila do PET láhví a skladovala v ledničce.Vždy jsem si z mrazáku postupně na každou dávku brala potřebné množství aronie.Tím mi odpadla starost se skladováním hotového sirupu, protože se vypil fakt rychle.
A když se dopil,dělala jsem další ...

carol 17.12. 18:16  

Já jsem sirup skladovala v ledničce a vydržel v pohodě. Sterilizovat jsem nezkoušela, rychle se vypil, máme ho rádi.

Carmen Bydžovská 6.11. 7:08  

Dobrý den. Jmenuji se Carmen. Vyzkošela jsem také sirup dle Vašeho receptu, ale po týdnu chytl v lahvi asi + cm od hrdla plísewň. Napište mě prosím při jaké teplotě skladovat a zdali jsem neměla lahve sterilizovat. Dala jsem to do lahví od rumu a zatočila šroubení. Moc děkuji Carmen z Hradce Králové

David 3.10. 12:28  

Pro Marušku - víc se o aronii dozvíš na stránce http://www.darius.cz/archeus/B_aronie.html
Tam najdeš i další zajimavé recepty z tohoto ovoce. Ahoj David

Marie 27.9. 15:05  

co je aronie?

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.