Varen? s D?mou.cz

Domácí pekárny - nový web o domácím pečení chleba

Varen? s D?mou
Varen? s D?mou.cz

Recepty
Nové recepty
Nejoblíbenější
Vyhledávání

Vlolit recept

Predkrmy teplé
Predkrmy stud.
Polévky
Moučníky
Sladká jídla
Masitá jídla
Bezmasá jídla
Ryby
Saláty
Přílohy
Těstoviny
Luštěniny
Zavařeniny
Marmelády
Nápoje
Vánoce
Dělená strava
Domácí pečivo
Bezlepkové recepty
Ruzné


výborný houbový salát

Autor: Maja
   Hodnocení: 38%      

Suroviny:
1kg cibule, 1kg paprik, 1,5 kg hub,30 dkg cukru, 6dkg soli, 1/4 l octa, 1,5 l vody,1 lžička celého pepře, 1 lžička nového koření, 6 lupínků bobkového listu / trochu rozdrtit/ a špetku kmínu.

Postup:
Houby rozkrájíme /raději na hrubo / a povaříme, scedíme a necháme vychladnout. Zatím si nakrájíme cibuli na kolečka, papriky na nudlíčky a ze zbývajících surovin připravíme nálev. Vychladlé suroviny smícháme a necháme 24 hodin stát. Pak naplníme do skleniček a sterilujeme 20 minut při teplotě 80 stupňů Celsia. Záruční doba i 2 roky. Výborný ke všem pokrmům i jako přesnídávka k pečivu.

Názory čtenářek

Pavla 16.8. 20:49  

Hmmm, tak to je mňamka. Tenhle recept znám, jen hub jsem na to potřebovala 2kg. Ale opravdu vynikající

Cácorka 21.9. 14:06  



Já přidávám do každé skleničky kousek čerstvé feferonky, je to pikantnější.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.