Varen? s D?mou.cz

Domácí pekárny - nový web o domácím pečení chleba

Varen? s D?mou
Varen? s D?mou.cz

Recepty
Nové recepty
Nejoblíbenější
Vyhledávání

Vlolit recept

Predkrmy teplé
Predkrmy stud.
Polévky
Moučníky
Sladká jídla
Masitá jídla
Bezmasá jídla
Ryby
Saláty
Přílohy
Těstoviny
Luštěniny
Zavařeniny
Marmelády
Nápoje
Vánoce
Dělená strava
Domácí pečivo
Bezlepkové recepty
Ruzné


Kynuté borůvkové knedlíky

Autor: Amarka - další recepty
   Hodnocení: 11%      

Suroviny:
500g polohrubé mouky
20g droždí
1/8l mléka
2 celá vejce
30g másla
500g borůvek(čerstvých i mražených)
cukr
špetka soli

Postup:
Uděláme si kvásek z rozdrobeného droždí,vlažného mléka,špetky cukru a dáme kynout na teplé místo.
Mezitím dáme do mísy prosátou polohrubou mouku,přidáme špetku soli,2 celá vejce a rozpuštěné máslo.Přidáme vzešlý kvásek a dobře propracujeme.
Hladké těsto zakryjeme utěrkou a dáme na teplé místo na 30 minut kynout.
Z vykynutého těsta nakrájíme stejně velké kousky a plníme oslazenými borůvkami.Knedlíky pečlivě zakulatíme.Dáme je vařit do vroucí vody na 10 minut.Během vaření jimi zlehka zamícháme.
Knedlíky zcedíme,upravíme na talíř a sypeme buď tvarohem s práškovým cukrem nebo mletým mákem s cukrem.Poléváme rozpuštěným máslem.

Je to mňamka:-)

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.