Varen? s D?mou.cz

Domácí pekárny - nový web o domácím pečení chleba

Varen? s D?mou
Varen? s D?mou.cz

Recepty
Nové recepty
Nejoblíbenější
Vyhledávání

Vlolit recept

Predkrmy teplé
Predkrmy stud.
Polévky
Moučníky
Sladká jídla
Masitá jídla
Bezmasá jídla
Ryby
Saláty
Přílohy
Těstoviny
Luštěniny
Zavařeniny
Marmelády
Nápoje
Vánoce
Dělená strava
Domácí pečivo
Bezlepkové recepty
Ruzné


Jablečný páj

Autor: Hostaš - další recepty
   Hodnocení: 11%      

Suroviny:

Těsto:
200 g Hery
1,5 hrnečku hladké mouky (300 gr)
0,5 hrnečku cukru moučka (100 gr)
2 žloutky
1 lžíce mléka
Náplň:
6 jablek
5 lžic cukru krupice
50 g Hery

Postup:
Heru nakrájíme na malé kousky a propracujeme s moukou, cukrem, žloutky a studeným mlékem. Vzniklé těsto necháme odležet cca hodinu v ledničce. Pak jím vyložíme dortovou formu tak, aby bylo cca 5 mm vysoké. Těsto propícháme vidličkou, aby se při pečení netvořily vzduchové bubliny. Formu vložíme do trouby a pečeme při 200 st. asi 8 minut.
Mezitím nakrájíme na plátky jablka. Cukr necháme na pánvi zkaramelizovat, přidáme heru, jablka a směs krátce podusíme.
Jablka naskládáme do formy a pečeme při 200 st. asi 30 minut. Koláč podáváme vychlazený, můžeme ho posypat cukrem se skořicí.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.