Varen? s D?mou.cz

Domácí pekárny - nový web o domácím pečení chleba

Varen? s D?mou
Varen? s D?mou.cz

Recepty
Nové recepty
Nejoblíbenější
Vyhledávání

Vlolit recept

Predkrmy teplé
Predkrmy stud.
Polévky
Moučníky
Sladká jídla
Masitá jídla
Bezmasá jídla
Ryby
Saláty
Přílohy
Těstoviny
Luštěniny
Zavařeniny
Marmelády
Nápoje
Vánoce
Dělená strava
Domácí pečivo
Bezlepkové recepty
Ruzné


KOPŘIVA sirup (havefiho)

Autor: Sallow - další recepty
   Hodnocení: 9%      

Suroviny:
havefiho 19.5.2016 7:32 75% + -


Sirup se dělá z mlaďounkých kopřiv, trhám jen ten vršek.
40 kopřiv /jen ty vrchní části/ nevím jak to mám popsat
1 l vody
1 citron nakrájet na pulkolečka
1,5 lžičky kyseliny citronové
0,9 kg cukru /já moc nesladím, pije to hlavně vnouček, tak aby to neměl samá cukr/

Postup:
Kopřivy opláchneme.

Vodu svaříme s citronem, necháme odstát, až v ní udržíme ruce - pak do toho namočíme ty kopřivy na 24 hodin.
Pak kopřivy vyždímeme, tekutinu přecedíme, přivedeme k lehkému varu, přidáme kyselinu citronovu a cukr a povaříme.
Nemělo by to vřít jak zběsilé, jenom lehounce.

Pak plním do toho co mám /lahve od alkoholu, 0,7 sklenice/. Nesteriluju.


Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.